(46 голосов)
Loading ...
С этой традиционное рагу мы заставим детей, которые очень неохотно едят овощи, наслаждаться ими. Приготовленные таким образом, они получаются очень мягкими, и их обязательно съедят с удовольствием.
Не стесняйтесь покупать замороженные овощи и бобовые потому что они могут избавить нас от неприятностей, и они феноменальны для приготовления этого типа блюд.
Что вы хотите сделать его более привлекательным? Подавайте его с некоторыми картофель фри и вы увидите, как они счастливы.
телятина с овощами
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: мясо
- Порция: 4
- Общее время:
Ингредиенты
- 600 г говядины кусочками
- 2 зубчика чеснока
- 20 г оливкового масла первого холодного отжима
- Морковь 2
- 1 маленькая луковица
- 200 г замороженного горошка
- 200 г замороженной стручковой фасоли
- 200 г пива (с алкоголем или без)
- Соль и перец
Способ приготовления
Мы кладем масло и зубчики чеснока в нашу кастрюлю. Когда нагреется, добавьте мясо и хорошо обжарьте.
Теперь добавьте очищенный и нарезанный четвертинками лук. Также морковь очистить и нарезать толстыми ломтиками. Обжаривайте в течение нескольких минут.
Добавьте замороженный горошек и фасоль.
Ставим нашу кружку пива и готовим еще минут пять.
Накрываем крышкой и готовим мясо с овощами под давлением. Около 20 минут будет достаточно, но это зависит от типа вашей кастрюли.
Добавляем соль и перец, которые считаем.
Мы можем подать наше мясо с овощами с картофелем фри.
Больше информации - Картофель фри в самый раз