Хрустящий жареный цыпленок по-японски

мясо2 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (42 голосов)
Loading ...

По Ангела

Куриная грудка - одно из любимых детьми отрубов птицы. Обычно мы готовим котлету или на гриле. Тебе это немного утомляет? Подготовим своего рода самородки японский очень легко и быстро готовится. Эти маленькие куриные слезы имеют вкусную заправку на основе чеснока, имбиря и Сакэ, традиционный рисовый ликер из Японии.

Этот рецепт хрустящей курицы отличный источник белка но чтобы получить полное меню, мы должны включить другие ингредиенты, такие как рис или овощи. Тебе решать.

Хрустящий жареный цыпленок по-японски

Распечатать рецепт

Куриная грудка — один из любимых кусков птицы детей, и им нравится эта версия хрустящего жареного цыпленка в японском стиле.

Хрустящий жареный цыпленок по-японски
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 2
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 300 гр. куриная грудка
  • 2 зубчика чеснока
  • кусочек свежего имбиря
  • Белая бумага
  • Сэл
  • 3 столовые ложки саке
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 15 гр. коричневый сахар
  • 50 гр. пшеничная мука
  • 30 гр. по Майзена
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления

  1. Куриное филе нарежьте порционными кусочками. Чеснок мелко нарежьте или натрите на терке. Далее натираем кусочек свежего имбиря, предварительно очищенного. Смешайте его с чесноком

  2. Положите курицу в миску и приправьте чесноком, имбирем, небольшим количеством соли и перца, саке (или белым вином, если это не так), соевым соусом, коричневым сахаром и мукой. Перемешать и накрыть пищевой пленкой. Оставьте курицу мариноваться примерно на 20 минут в холодильнике. В это время добавляем к курице кукурузный крахмал.

  3. Разогреваем масло в глубокой сковороде и начинаем обжаривать кусочки курицы в кляре, время от времени переворачивая их, чтобы они прожарились равномерно. Дайте стечь на кухонной бумаге перед подачей на стол.

Фото: не звони


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.