(39 голосов)
Loading ...
Этот рецепт сделан с большим энтузиазмом и уважением. цвет и потенциал красного вина. Это вкусное блюдо для всех возрастов, так как алкоголь полностью испаряется при приготовлении, но он оставит нам этот характер вместе с мягкость куриного мяса. Мы будем сопровождать вас некоторыми вкусный картофель и немного маринованных чеснока. Надеюсь, вам понравится это блюдо.
Вы также можете узнать наше тушеное мясо с курицей, приготовив его. к пиву o жаркое с картофелем и яблоком.
Курица с соусом из красного вина
- Алисия томеро
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- Половина курицы, нарезанная
- 2 маленьких луковиц
- 4 зубчика чеснока
- Четверть зеленого перца
- 200 мл красного вина
- 200 г жареных помидоров по-домашнему (без овощей)
- Горсть небольших маринованных чеснока
- Лавровый лист
- Всплеск оливкового масла
- Сэл
- Картошка большая для жарки
- Масло для жарки картофеля
Способ приготовления
В несколько широкой запеканке добавляем немного масла в жарить курицу. Положим курицу на поверхность сковороды очень чистой, нарезанной и посоленной. Будем жарить его на среднем или сильном огне до тех пор, пока все кусочки подрумянятся.
Мы режем лук и зеленый перец Маленькими кусочками добавляем в запеканку, убавляем огонь и собираемся потушить все вместе понемногу.
В ступу кладем четыре зубчика чеснока и шлифуем их. Складываем их в запеканку и заворачиваем остальным. Даем повариться минуту.
Мы добавляем томатный соус и красное вино и лавровый лист. Все хорошо перемешиваем и даем вариться на среднем или слабом огне минут 15 .. За пару минут до добавления чеснок готовить. При необходимости поправляем соль.
Очищаем и нарезаем квадраты картофеля. Выкладываем в горячее масло и обжариваем до золотистого цвета. Мы отложили.
Во время подачи мы добавляем необходимые кусочки курицы с их соком и будем сопровождать это картофелем фри.
