(21 голосов)
Loading ...
Как вы готовите Albóndigas дома? С томатом, с соусом или отдельно? Сегодня мы собираемся приготовить тефтели из индейки, которые, помимо того, что они гораздо менее тяжелые, содержат меньше калорий и идеально подходят для очень легкого ужина, так как они будут запекаться.
К нашим фрикаделькам из индейки мы приготовим соевый соус, который понравится как взрослым, так и взрослым. И не пропустите все наши рецепты фрикаделек для детей.
Котлеты из индейки с соевым соусом
Как приготовить тефтели дома? С томатом, с соусом или отдельно? Сегодня мы собираемся приготовить тефтели из индейки, которые помимо того, что
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: рецепты фрикаделек
- Порция: 2
- Общее время:
Ингредиенты
- 500 гр фарша индейки
- 1 яйцо
- 100 Gr сухари
- Немного свежего имбиря
- 1/2 столовой ложки соевого соуса
- 1 / 2 нарезанный лук
- Свежемолотый черный перец
Для соевого соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- Полстакана воды
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте фарш из индейки, яйцо, панировочные сухари, соевый соус и свежемолотый перец. Очистите имбирь с помощью овощечистки и натрите немного имбиря на мясную смесь.
Нарежьте зелёный лук небольшими кусочками и тоже добавьте к мясу. Смешайте все ингредиенты и руками сформируйте тефтели.
Когда они будут готовы, положите их на противень, застеленный алюминиевой фольгой, и запекайте около 25 минут при температуре 180 градусов.
Пока фрикадельки запекаются, мы приготовим специальный соевый соус, которым будем их сопровождать. Для этого в небольшую кастрюльку положите соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар и полстакана воды. Нагревайте на среднем огне, пока коричневый сахар полностью не растворится. В небольшой миске смешайте немного воды с кукурузным крахмалом, вылейте смесь в кастрюлю с остальными ингредиентами. Перемешайте и дайте смеси покипеть около 4 минут, пока вы не заметите, что она становится блестящей и гуще. В этот момент снимите его с огня и добавьте фрикадельки, чтобы они пропитались соусом.
Когда у нас есть запеченные фрикадельки, мы подаем их на тарелку. Они идеальны в сопровождении картофель фри вроде тех, которые мы учили готовить вчера, и немного салата.