Баклавас: Свернутые кексы из сухофруктов к чаю с мятой.

Завтраки и закуски20 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (31 голосов)
Loading ...

По Ангела

Очень интересный рецепт от Арабская кухня что завораживает. Это смесь вкусов и текстур, и они не перестанут просить вас повторить ее. Почему бы не начать трапезу с хорошего Tagine? Сопровождайте кексы хорошим зеленым чаем с мятой.

Баклавы

Распечатать рецепт

Если вы никогда раньше не пробовали пахлаву, сейчас у вас есть прекрасная возможность насладиться вкусом этих скрученных ореховых лепешек к мятному чаю.

Баклавы
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтраки и закуски
  • Порция: 20
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 упаковка теста фило
  • 250 г топленого сладкого масла
  • 1 и 1/2 стакана измельченных орехов (миндаль, грецкие орехи, фисташки, кедровые орехи ...)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 щепотка молотых гвоздик
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1 щепотка корицы
  • 1 столовая ложка воды
  • молотые фисташки для украшения
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка воды из цветков апельсина

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180ºC.

  2. В миске смешать орехи, сахар и специи.

  3. С помощью кисти или кисти смажьте маслом каждый лист теста фило.

  4. Готовим начинку на двух листах макарон со сливочным маслом.

  5. Делаем отдельные рулетики (толщиной примерно в палец) и очень хорошо прижимаем.

  6. Повторяем операцию, пока не закончим тесто фило и начинку.

  7. Относим булочки в безопасный для духовки источник и выпекаем до золотистого цвета.

  8. Тем временем делаем сироп в кастрюле, кипятим сахар и воду 5 минут. Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут. Добавьте воду из цветков апельсина и выключите огонь.

  9. Когда рулетики готовы, достаем их из духовки и заливаем сиропом. Даем им полностью остыть.

  10. Посыпаем каждый кусочек молотыми фисташками и все.

Фото: представить


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Запеченные Рецепты, Рецепты с корицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.