Крокеты из ложных мидий: с домашним пюре

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (7 голосов)
Loading ...

По Ангела

Еще одна отличная закуска из скромных, но изысканных ингредиентов, которая наверняка будет отлично смотреться на нашем праздничном столе. Это другой способ приготовления крокетов. с пюре, что придает ему очень своеобразную текстуру. Мы кладем мидии по центру, но вы можете нарезать их и сразу добавить в пюре, а затем сформировать крокеты. Вы также можете заменить мидии креветками, другими морепродуктами или рыбой, как хотите!
Чтобы сопровождать насыщенный томатный соус, если вам не о чем возражать ...

Поддельные крокеты из мидий

Распечатать рецепт

Эти ложные крокеты из мидий идеально подходят в качестве закуски и удивят всех своим вкусом и внешним видом.

Поддельные крокеты из мидий
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 16 мидий отварных без скорлупы
  • 1 стакан томатного соуса
  • 1 зубчик чеснока
  • мучной
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • вода
  • масло первого отжима
  • Сэл
  • петрушка

Способ приготовления

  1. Ставим картошку вариться в кастрюлю с водой.

  2. Очистите их, пропустите через мельницу и приправьте.

  3. Зубчик чеснока и немного петрушки измельчить; поместите в ступку и хорошо перемешайте пестиком, пока не останется однородная смесь.

  4. Добавьте его в пюре и хорошо перемешайте.

  5. Возьмите порцию (размером с печенье) картофельного пюре, поместите в центр мидию и накройте оставшимся по краям картофельным пюре.

  6. Обвалять крокеты в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях и обжарить на среднем огне в сковороде с большим количеством масла.

  7. Подавайте их на большом блюде, заправив острым томатным соусом.

  8. Посыпать нарезанной петрушкой.


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Праздники и особые дни, Рождественские Рецепты, Рецепты пюре

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.