El лимонный творог es типичный английский крем о которых мы упомянули и представили в Recetín. В этом случае мы представляем вариант с белым шоколадом, который идеально сочетается со вкусом лимона. Мы можем ешьте как есть или используйте в качестве начинки тортов на основе слоеного теста.

Лимонный курд из белого шоколада

Распечатать рецепт

Для легкого, но очень вкусного десерта идеально подойдет этот рецепт лимонного крема и белого шоколада.

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: десерт
Порция: 4

Общее время:

Ингредиенты

130 г свежевыжатого лимонного сока
тертая цедра 2 лимонов
30 г сахара
2 яйца (100 г)
110 г белого шоколада (крышка)
смородина для украшения (по желанию).

Способ приготовления

Начнем с того, что растопим шоколад на водяной бане.
После таяния мы оставляем его рядом с жарой
Смешать яйца, сахар, сок и цедру лимона (предварительно промытую)
Вылить все в кастрюлю и варить на медленном огне, помешивая, пока крем не загустеет.
Вылейте яичную смесь на шоколад 2-3 раза, перемешивая до образования эмульсии (крема) с помощью вилки или венчика.
Разливаем смесь по контейнерам или стаканам, и ставим в холодильник минимум на 3 часа.
Подаем со смородиной для украшения или небольшим количеством крема
Крем хорошо хранится в течение ночи в холодильнике.

Фото: тартетатин.ит

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

комментарий *

Имя*

Электронная почта*

Принять условия конфиденциальности*

Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
Легитимация: ваше согласие
Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

Получите рецепты на мою электронную почту