Омлет из баклажанов Как насчет простокваши в духовке?

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (15 голосов)
Loading ...

По Ангела

Рецепт такой простой, но такой богатый…. В berenjenas в тортилье они изысканные. Вы можете свернуть его на сковороде так же, как вы делаете картофель, но если вы смажете форму и сделаете ее в духовке, вы уберете калории, и она получится очень пушистой. Вы можете заменить два яйца 4 белками (которые уже продаются в банках). Попробуем сделать это из кабачков?

Омлет Баклажаны

Распечатать рецепт

Этот рецепт омлета из баклажанов очень вкусный. Если вы никогда не пробовали, сейчас самое время

Омлет Баклажаны
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 1 Cebolla
  • 6 яйца
  • Оливковое масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Мы можем очистить баклажаны или нет, я специально только мою их и нарезаю на кусочки. Если мы их очищаем, мы также разрезаем их на квадраты. В любом случае, мы погружаем их в воду на полчаса, чтобы они не ржавели.

  2. На сковороде обжарить нарезанный лук, затем добавить баклажаны. Все хорошо пропускаем и приправляем.

  3. Взбейте приправленные яйца и добавьте вареные баклажаны с луком.

  4. Все перемешиваем и возвращаем в кастрюлю.

  5. Аккуратно вынимаем и, когда свернут, переворачиваем, чтобы получилось с обеих сторон.

Примечания

Если мы делаем это в духовке, смажьте маслом форму для выпечки подходящего размера и вылейте смесь из лепешек. Мы будем готовить в предварительно разогретой до 200ºC духовке примерно полчаса или до тех пор, пока она не свернется. В середине приготовления удобно накрыть его алюминиевой фольгой на случай, если он слишком подрумянится. Мы всегда можем поджарить его на гриле, если захотим. Сопровождайте небольшим домашним али-оли, если хотите.

Фото: Rachaelraymag


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Запеченные Рецепты, Рецепты из яиц, Рецепты тортильи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Альберто Рубио сказал
    тому назад 12 лет

    У себя дома я обычно кладу этот омлет, когда у нас есть остатки жареных баклажанов. Если их хорошо прожарить, кусочками и без всасывания масла, лепешка получится очень вкусной и очень компактной. Придаем ему нотку тмина!

    Ответ Альберто Рубио