(24 hlasy)
Načítavam ...
Musím sa priznať, že to milujem pripraviť recepty doma tento typ. Aj keď som si nikdy nepredstavoval, že tento čokoládový a kokosový koláč bez rúry bude taký úspešný.
Recept je skvelý pre deti, ktoré nám pomôžu v kuchyni. Aj keď si trúfate môžu to urobiť sami aj keď budú potrebovať trochu ostražitosti. Slúži jednak na to, aby poznali prísady, jednak aby sa naučili vážiť, počty, sumy a hlavne, aby si obľúbili kuchyňu.
Som jedným z tých, ktorí si myslia, že je nevyhnutné, aby sa malí zapojili do vlastnej stravy. Je teda v našich rukách dať im všetky nástroje a vedomosti, aby si zvykli na nosenie zdravý a zdravý život.
Tento čokoládový a kokosový koláč, ktorý sa nepečie, sa pripravuje plis plazou. Štvorce sú navyše také výživné a také dobré, že ich môžete použiť na občerstvenie alebo raňajky. Aj keď ich zabalíte do pár kúskov pergamenového papiera, slúžia ako obed do školy.
Čokoládový a kokosový koláč bez rúry
Lahodné štvorčeky sépií a kokosu, ktoré môžu naše deti vyrábať.
- Mayra Fernandez Joglar
- Typ receptu: raňajky
- Kalórie: 200
- Porcie: 16 štvorcov
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 95 g bezlepkového rolovaného ovsa
- 95 g strúhaného kokosu (80 + 15 g)
- 170 g surových mandlí
- 35 g kakaového prášku
- 5 odkôstkovaných datlí
- 80 g kokosového oleja, rozpusteného
- 60 g agávového sirupu
- 1 čajová lyžička (dezertná veľkosť cestovín alebo vanilková esencia)
- Rastlinné mlieko alebo voda
Preparación
Prikryjeme forma 22 x 22 cm s pergamenovým papierom.
V pohári Thermomixu alebo sekačky dali sme ovos bez lepku.
Ďalej pridáme 80 gramov strúhaný kokos. Zvyšných 15 gramov si vyhradíme na dozdobenie.
Potom začleníme mandle Môžu byť už mleté alebo celé.
A teraz kakaový prášok.
Dali sme tiež odkôstkované dáta.
Teraz ideme naliať tekutiny. Najskôr rozpustený kokosový olej.
A potom agávový sirup spolu s vanilkou, ktorá môže byť v vanilková pasta alebo esencia..
Skartujeme do zeme. Podľa potreby môžeme pridať až 4 lyžice vody alebo zeleninového nápoja, aby sa cesto zhutnilo.
Dali sme cesto vo forme že sme si vyhradili.
Pomocou lyžice rozširujeme obsah po celej ploche formy a jej zadnou stranou tlačíme, kým nie je povrch hladký a rovný. V tomto okamihu sa tiež veľmi dobre hodia k hladiacim lopatkám fondánu. Spočiatku to stojí trochu viac, ale čoskoro sa bod jazdy zachytí.
Posypeme zvyškom kokosu že sme mali rezervované a chladené v chladničke minimálne 2 hodiny.
Po čase môžeme rozvinúť a nakrájať na 16 porcií.
Poznámky
Uistite sa, že používate [b]bezlepkový ovsené vločky[/b], najmä ak to robíte pre ľudí s celiakiou.