Šošovka s párkami

Mäso3010 minút6 ľudí450 kalórií
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 hlasy)
Načítavam ...

Podľa ascen jimenez

Chodíme tam s nejakou teplou šošovicou, so zeleninou a nejakými chutnými klobásami. Dobrá vec na tejto strukovine, šošovka, je, že nepotrebujú predchádzajúce namáčanie. Preto sú dobrou voľbou, keď ráno stále nevieme, čo variť.

S šalát ako ten, ktorý nájdete v odkaz jedlo je zafixované. A je to dôsledné jedlo vďaka salámy. Aby to nebolo príliš tučné jedlo, varili sme ich predtým na panvici, ale môžete ich dať priamo do hrnca.

Fotili sme krok za krokom. Uvidíte, že príprava kompletného jedla je najviac jednoduchý.

Šošovka s párkami

Vytlačte si recept

Tradičný guláš s prísadou, ktorá sa deťom veľmi páči: klobásy.

Šošovka s párkami
  • ascen jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 450
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 600 g sušenej šošovice
  • Mrkva
  • 1 tyčinka zeleru
  • Podľa veľkosti 2 alebo 3 zemiaky
  • Voda
  • Dve tučné alebo štyri tenké klobásy
  • Lyžice olivového oleja 2
  • Soľ
  • 1 lyžička múky
  • 1 lyžička sladkej papriky
  • 1 lyžica paradajkovej omáčky
  • Soľ

Preparación

  1. Šošovicu umyjeme.

  2. Pripravíme si zeleninu, umyjeme ju a ošúpeme.

  3. Dáme vodu do kastróla a dáme ju do ohňa, kým nebude teplá. Pridáme šošovicu.

  4. Tiež mrkva, zeler a očistené zemiaky.

  5. Dáme to na stredný oheň a počas varenia podlievame vodou, ktorú považujeme za potrebnú.

  6. Keď sú prakticky uvarené, urobíme si párky. Môžeme ich dať priamo do hrnca so šošovicou. Najradšej som ich pripravil na panvici a pridal som ich neskôr, aby som zabránil tukom (veľa z nich na panvici zostane).

  7. Keď sú hotové, pridáme ich k šošovici a povaríme ešte pár minút, pričom vždy dbáme na to, aby im nedošla voda.

  8. Do malého hrnca dáme olej. Len horúce pridáme múku a papriku.

  9. Po minúte pridáme paradajku, trochu vody (alebo šošovicového vývaru) a soľ.

  10. Varíme ešte jednu minútu a pridáme ju k dusenému mäsu.

  11. Všetko spolu necháme ešte asi 10 minút povrieť.

Viac informácií - Avokádový šalát, pomaranč a mandle


Objavte ďalšie recepty: Strukoviny recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Thomas Orellana dijo
    hace 3 rokov

    V kroku číslo 8 je uvedené pridať „múku“, ktorá nie je uvedená v zozname zložiek. Mohol by autor poskytnúť potrebné informácie? Vďaka

    Odpoveď Tomásovi Orellanovi
    1.    ascen jimenez dijo
      hace 3 rokov

      Ahoj Tomáš! Múku som práve dala do zoznamu prísad. Je to len pol čajovej lyžičky.
      Dakujem velmi pekne za upozornenie :)
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jimenezovi