Je to vlastne mierne opitý koláč s veľmi jednoduchým sirupom. Chuť zázvor Dodáva mu veľmi zvláštny korenistý nádych, ktorý sa dokonale spája s citrusovými príchuťami a vyvážene sladkým medom. Karamelizovaný zázvor nie je ľahké nájsť, hoci je k dispozícii v zariadeniach pre labužníkov. Zvyčajne ho majú aj v ázijských supermarketoch s potravinami.

Šťavnatý anglický koláčik s citrónom, zázvorom a medom

Vytlačte si recept

Ak máte chuť pripraviť koláč, tento recept na šťavnatý anglický koláčik s citrónom, zázvorom a medom je vynikajúci

Tarta inglesa jugosa de limón, jengibre y miel

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

175 g celozrnnej múky
175 g masla
1 lyžička chemické droždie
1 štipku soli
75 g medu
Kôra citrónu
1 čajová lyžička mletého zázvoru alebo zázvorového extraktu (k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou)
40 g kandizovaného zázvoru
2 vajcia rozšľahané
Na krytie: 15 ml. z medu a šťavy z citróna

Preparación

Rúru predhrejte na 180 ° C.
V hrnci rozpustíme maslo a med.
Pridajte citrónovú kôru a dobre premiešajte. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Keď zmes vychladne, pridajte ostatné ingrediencie a dobre premiešajte vareškou alebo vareškou.
Formu vymastíme a vylejeme zmes,
Pečte pol hodiny alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Počas pečenia si pripravte polevu.
Zohrejte panvicu s medom a citrónovou šťavou.
Sirupom polejeme vrch koláča ešte za horúca, aby koláč nakysol (môžeme ho zaliať aj karamelovou omáčkou).

Obrázok: dontforgetdelicious

Recetín

Šťavnatý anglický koláčik s citrónom, zázvorom a medom

Šťavnatý anglický koláčik s citrónom, zázvorom a medom

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď