Cestoviny Je to jedno z najobľúbenejších jedál že môžeme pripraviť pre najmenších v dome. Počas celého tohto času v Recetin, naučili sme vás robiť všetky druhy recepty na cestoviny, a na dnes máme nejaké pripravené veľmi špeciálne a jednoduché špagety, to je o špagety a la putanesca. Berte na vedomie, pretože ich príprava je veľmi jednoduchá!

Špagety a la putanesca

Vytlačte si recept

Cestoviny sú jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré môžeme pripraviť pre najmenších v domácnosti a tieto špagety Putanesca si zamilujú

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: cestoviny
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

500 gr špagiet
600g celých konzervovaných hruškových paradajok
4 strúčiky cesnaku, drvené a bez kože
Lyžice olivového oleja 4
10 sardel na olivovom oleji
2 lyžice kapary
4 lyžice čiernych olív bez kôstok
Nasekanú petržlenovú vňať
1 lyžička tymianu
1 čajová lyžička oregana
Soľ
Štipka cukru

Preparación

Kým si pripravíme omáčku, uvaríme špagety.
V hrnci zohrejte olej na strednom ohni a pridajte prelisovaný a nasekaný cesnak. Než zhnedne, pridajte rozmarín, oregano a nasekanú petržlenovú vňať. Niekoľko sekúnd miešame a pridáme dobre nakrájané ančovičky s časťou oleja z konzervy. Znovu rozdrvte drevenou lyžicou a premiešajte.
Pridajte lúpané paradajky aj so šťavou, nakrájané čierne olivy a kapary. Nechajte všetko variť 20 minút pod pokrievkou a pozorujte, aby ste občas premiešali. Dajte štipku cukru, aby ste odstránili kyslosť paradajok. Vyskúšajte bodku soli a ak vidíte, že jej trochu chýba, pridajte trochu viac.
Uvarené cestoviny scedíme a pridáme do omáčky. Špagety putanesca podávajte veľmi teplé.

Recetín

Špagety a la putanesca

Špagety a la putanesca

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď