Svieži a jarný šalát že to isté platí aj pre nás, keď sa delíme o stôl, ktorý sprevádza mäso alebo rybu. The Sušené brusnice Dajú sa kúpiť v akomkoľvek supermarkete (aspoň ich ľahko nájdem), ale do tých zlých dávame hrozienka. Varianty? Špenát s treska Idú skvele, takže s pár plátkami odsolenej alebo údenej tresky to môže byť veľmi dobré, nie?

Špenátový šalát s vlašskými orechmi a čučoriedkami, so syrom alebo treskou?

Vytlačte si recept

Svieži a jarný šalát, o ktorý sa delí uprostred stola ako o prílohu k mäsu alebo rybe. Sušené brusnice

Špenátový šalát s vlašskými orechmi a čučoriedkami, so syrom alebo treskou?

Ensalada de espinacas con nueces y arándanos ¿con queso o bacalao?

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: šaláty
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

Pre omáčku z vinaigrette:

4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
3 polievkových lyžíc cukru
2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu
2 lyžice jablčného octu
1 lyžica opečených sezamových semienok
štipka papriky

Na šalát:

1 vrecko čistého špenátu
1 jarnú cibuľku nakrájanú nadrobno
150 g sušených brusníc
80 g mandlí, olúpaných a opečených (s píniovými orieškami alebo mandľami to tiež vyzerá skvele)
120 g rozdrobeného čerstvého alebo kozieho syra

Preparación

Po umytí špenát (ak nie je už pripravený na konzumáciu) ich osušíme, aby sme odstránili prebytočnú vodu.
Ak chcete pripraviť vinaigrette, v malej miske alebo nádobe alebo fľaši s tesne priliehajúcim vekom zmiešajte olej, cukor, ocot, sezamové semienka a papriku.
Dobre premiešajte alebo pretrepte, kým sa úplne nespojí.
Vo veľkej šalátovej mise bude stačiť zmiešať špenát, cibuľu, čučoriedky, syr a mandle a ochutiť vinaigrette.
Jemne premiešajte, aby sa zmes rovnomerne rozložila.

Obrázok: zivotosambrosia

Recetín

Špenátový šalát s vlašskými orechmi a čučoriedkami, so syrom alebo treskou?

Špenátový šalát s vlašskými orechmi a čučoriedkami, so syrom alebo treskou?

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď