(32 hlasy)
Načítavam ...
Chystáme sa pripraviť a Ryža s kuracím mäsom a zeleninou podľa niekoľkých jednoduchých krokov, ktoré sme odfotili.
Používame cibuľu, paradajku, korenie, mrkva a zelený hrášok, ale môžete sa zaobísť bez akejkoľvek z týchto prísad alebo ich dokonca nahradiť inými.
Keď je ryža uvarená, je dôležité nechajte odležať asi 5 minút v panvici na paellu. Potom si budeme musieť len užívať.
Babičkina ryža, s kuracím mäsom a zeleninou
Ryža so zeleninou a kuracím mäsom, ktorú je veľmi jednoduché pripraviť.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: ryža
- Kalórie: 390
- Porcie: 6
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g kurča
- Voda na vývar
- 1/4 cibule
- 1 tomate
- 20 g olivového oleja
- Korenie
- 1/2 papriky
- Mrkva 2
- 3 poháre ryže
- Asi 7 pohárov vody
Preparación
Jatočné telá kurčiat dáme do hrnca a zalejeme vodou. Dali sme variť, aby sme pripravili vývar.
Olej dáme do panvice. Nakrájajte cibuľu a orestujte ju.
Paradajky ošúpeme a nakrájame. Mrkvu očistíme a tiež nakrájame.
Po niekoľkých minútach pridáme paradajku. Varíme ďalej
Do paella panvice dáme trochu oleja. Pridajte nakrájanú zelenú papriku, mrkvu, omáčku, ktorú sme pripravili, a tiež niekoľko kúskov kuracieho mäsa. Necháme pár minút povariť.
Keď je kura uvarené, pridáme ryžu a trochu šafranu. Necháme pár minút povariť.
Teraz pridáme vodu a hrášok. Nechajte ryžu uvariť, najskôr na silnom ohni. Po niekoľkých minútach stiahneme oheň a varíme na miernom ohni.
Hotové nechajte 5 alebo 10 minút odpočívať a ihneď podávajte.
Viac informácií - Cestoviny s hráškom pre deti