(24 hlasy)
Načítavam ...
Toto je jeden z tých receptov, s ktorými môžeme stráviť popoludnie zábavou. Deti nám s radosťou pomôžu pri ich výrobe Domáce šišky.
Sú pre neho skvelé. raňajky a aj na obed. Veľmi dobre sa uchovávajú v plastových vreckách (typ na zips) a tiež v tradičných plechovkách.
Ďalšou možnosťou, ktorú máte, je zmrazte ich. Takto budú vždy jemné.
Teraz, keď začína zima, možno ich budete chcieť sprevádzať dobrou horúcou čokoládou. Nechám vám náš návrh: Jemná horká čokoláda s kondenzovaným mliekom.
Domáce šišky
Tradičný recept na spestrenie našich raňajok
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: raňajky
- Porcie: 25
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300g mlieka
- Šupka z 1/2 citróna
- 100 g cukru
- 2 páry vrecúšok kypriaceho prostriedku (celkom 4 vrecká, 2 z každej farby)
- 100 g olivového oleja
- 1 huevo
- 200 g múky a čo si cesto pýta (asi 400 gramov viac)
- Dostatok oleja na vyprážanie
Preparación
Do malého hrnca dáme mlieko, olej a citrónovú kôru. Necháme prejsť varom.
Keď zovrie, odstavíme z ohňa, pridáme cukor a dobre premiešame.
Necháme vychladnúť.
Citrón zbavíme šupky.
Do inej misky dáme 200 gramov múky a obaly z kypriaceho prostriedku.
Premiešame.
Pridajte vajíčko a premiešajte.
Teraz vložíme tekutú časť, ktorú sme si vyhradili.
Pridávame múku, kým nám nevznikne cesto s textúrou, ktorá nám umožní pracovať a formovať donuty.
Necháme odstáť asi dve hodiny
Vytvarujeme donuty a necháme ich na doske, na troche múky.
Šišky vyprážame vo veľkom množstve slnečnicového oleja.
Vyberáme ich na savý papier.
Prepasírujeme ich cez cukor a necháme vychladnúť.
