Horčica, med a citrónový dresing do našich šalátov

Pretože jesť zdravo môže byť aj potešením. Obliekanie v šalátoch je nevyhnutné jedlo dochutiť, inak by bolo niekedy dosť nevýrazné. S dressingami, aké pripravujeme dnes, sa však z jednoduchého mixu luchugas stane úžasná pochúťka.

Tento dresing môžete použiť na paradajky, nakrájané uhorky alebo to všetko rozmixovať a vytvoriť si šalát podľa svojich predstáv z vašich obľúbených ingrediencií.

Horčica, med a citrónový dresing do našich šalátov

Vytlačte si recept

Tento dresing s horčicou, medom a citrónom bude dokonalým nádychom každého šalátu

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: omáčky
• Porcie: 8

• Celkový čas:

Ingredientes

• 180 ml prírodnej citrónovej šťavy
• 2 lyžice. jedlá z medu
• 2 lyžičky citrónová kôra (iba žltá časť)
• 2 lyžičky dijonská horčica
• 80 ml EV olivového oleja
• 2 lyžičky nasekaná pažítka
• 2 lyžičky nasekaný čerstvý kôpor
• 2 lyžičky nasekaná čerstvá petržlenová vňať
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Preparación

1. Citróny budeme mať vyžmýkané, bylinky nasekané a ostatné suroviny po ruke.

2. Šťavu, med, horčicu a citrónovú kôru dáme do čistej sklenenej nádoby s uzáverom (iba farebnú časť kôry, aby nezhorkla).

3. Pridajte bylinky, soľ a korenie podľa chuti a zalejte olejom. Zatvorím nádobu a dobre pretrepávam, kým sa emulguje a všetko sa spojí.

4. Tento dresing môžete mať v chladničke konzervovaný až týždeň a v šaláte môžete použiť potrebné množstvo.

POZNÁMKA: Navrhované bylinky môžete zmeniť podľa vlastnej chuti, ako je majorán, tymián (normálny alebo citrón), šalvia ... Pohrajte sa s nimi a získate chutné odrody.

Obrázok a adaptácia: katiescucine