(17 hlasy)
Načítavam ...
Končíme leto, ale doma sa radi pripravujeme šalát počas roku. V lete ako hlavné jedlo a v zime skôr ako predjedlo alebo občerstvenie. The Ruský šalát s krevetami To, čo vás dnes naučím pripraviť, je recept, ktorý si mnohokrát pripravujeme doma. Je veľmi kompletný a doma ho každý miluje, pretože je tu nejaká ingrediencia, ktorá je jeho obľúbená. Možno ich najmenej presvedčí hrášok, ale keď ich do tohto receptu pridáte, zjedia ich bez toho, aby si to uvedomovali, a je to ľahký spôsob, ako do našej stravy zahrnúť strukoviny.
Ruský šalát s krevetami
Bohatý, bohatý ... Ruský šalátový recept na môj spôsob!
- Barbara Gonzalo
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: štartéry
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1/2 kg zemiakov
- 2 vajcia
- Mrkva 2
- hrsť mrazeného hrášku
- 8-10 varených kreviet
- 1/2 plechovky sladkej kukurice
- 2 plechovky konzervovaného tuniaka
- Olivy plnené sardelou
- domáca alebo priemyselná majonéza
- sal
Preparación
Vajcia povaríme vo vode 10-12 minút. Ochlaďte a rezervujte.
Mrkvu a zemiaky ošúpte. Zemiaky nakrájajte na polovicu a mrkvu na 4 - 5 kusov.
V hrnci s dostatkom vody a trochou soli uvaríme zemiaky spolu s mrkvou. Čas bude asi 20 - 25 minút, väčšinou v závislosti od druhu zemiakov.
Keď sú zemiaky na varenie asi 5-7 minút, pridáme hrášok.
Veľmi dobre scedíme a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí nakrájajte zemiaky a mrkvu na malé kúsky. Vložte do misy spolu s hráškom.
Pridajte jedno z nasekaných vajec, druhé si väčšinou vyhradím na dozdobenie.
Pridajte tiež sladkú kukuricu a tuniaka.
Potom pridajte krevety a olivy na malé kúsky (časť si odložte na ozdobu).
Všetky ingrediencie dobre premiešajte a nechajte v chladničke dobre vychladnúť, kým nie sú pripravené na konzumáciu.
Na záver zostáva už len pridať majonézu (množstvo, ktoré sa každej hodí), tanier, ozdobiť a podávať!
