Mayra Fernández Joglar
Narodil som sa v roku 1976 v Astúrii, krajine zelenej krajiny, jablčného muštu a fazuľového guláša. Som tak trochu svetoobčan a sem tam nosím v kufri fotky, suveníry a recepty. Žil som vo viacerých krajinách a naučil som sa oceniť gastronomickú a kultúrnu rozmanitosť každého miesta. Patrím do rodiny, v ktorej sa skvelé chvíle, dobré aj zlé, odohrávajú okolo stola, a tak je varenie súčasťou môjho života už od malička. Rada varím s láskou, z čerstvých a sezónnych produktov a s nádychom kreativity. Preto pripravujem recepty, aby tí najmenší vyrastali zdravo, mali z jedla radosť a mali v kuchyni radosť. Mojím cieľom je podeliť sa s vami o moje skúsenosti, tipy a triky, aby ste svojim deťom pripravili chutné, výživné a jednoduché jedlá.
Mayra Fernández Joglar od januára 76 napísal 2017 článkov
- 28 septembra Proso a banánová kaša
- 21 septembra Pečená paradajková omáčka
- 15 septembra Ananásový a banánový džús
- Ihla 31 Čokoládový puding a sušienky
- Ihla 24 Detské pyré z koralovej šošovice
- Ihla 17 Čajová limonáda Matcha
- Ihla 10 Mäkká strava mrkva a zemiakové pyré
- 27 júl Koktejl z čaju mango a matcha
- 18 júl Najjednoduchšie a najchutnejšie letné čudesy
- 13 júl Ľahké smoothie z červených bobúľ
- 06 júl Hubová a orechová paštéta