Dnes vám prinášam zvedavý egyptský recept, volá sa basbusa a je to koláč vyrobený hlavne z krupice. V egyptčine je tento koláč veľmi častý, v egyptskej kuchyni je starý mnoho rokov. Zatiaľ som to neskúšal, ale určite je to vynikajúce, odporúčam vám, aby ste to urobili a povedali nám, ako na to.

basbusa

Vytlačte si recept

Už ste niekedy skúšali Basbusu? Vychutnajte si tento egyptský dezert, ktorý si ho pripravíte sami doma

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

pol kila krupice
dve veľké polievkové lyžice múky
tri poháre jogurtu
malá lyžička droždia
tri štvrtiny pohára oleja alebo masla
dve veľké polievkové lyžice strúhaného kokosu
vanilka
pohár cukru
sirup

Preparación

Najprv si preosejeme krupicu s múkou a droždím, pridáme cukor a vanilku.
Túto zmes dáme do hlbokej misy a pridáme olej, jogurt a ak chceme aj strúhaný kokos a intenzívne miešame, kým sa všetko dobre nepremieša.
Cesto dáme do formy a dáme piecť do rúry vyhriatej na 240º, kým povrch nezozlatne, pričom vždy dbáme na to, aby sa koláč nepripálil.
Necháme vychladnúť a prelejeme sirupom, čo môžeme urobiť s pohárom cukru, pol pohárom vody a šťavou z citróna.

Cez: Vína a recepty
Obrázok: O Egypte

Recetín

Basbusa, dezert z Egypta

basbusa

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď