Ideme s recept s ovocím, ktoré nie je dezert a ktoré dokáže atraktívne predstaviť strukoviny pre deti. Ak to nie je typický guláš, krátko podusíme ananás a cícer, aby sme do nich ponorili zuby a získali všetku ovocnú príchuť, ktorú výrazne zvýrazní sladkokyslá omáčka, ktorú soté uvoľní.

Cícerová praženica s ananásom

Vytlačte si recept

Táto kombinácia cíceru s ananásom je lahodná. Ak ste to ešte neskúšali, vrelo odporúčam!

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: šaláty
Porcie: 2

Celkový čas:

Ingredientes

150 gr. konzervovaný alebo varený cícer
250 gr. čerstvý ananás
1/2 červenej papriky
Cibuľa 1 / 2
hrsť arašidov alebo kešu orieškov
1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
Štipka muškátového orecha
1 polievková lyžica balzamikového octu
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
Lyžice medu 2
1 polievková lyžica džemu
nasekané čerstvé koriandro

Preparación

Papriku a cibuľu nakrájame na malé kúsky. Opečte ho niekoľko minút na panvici alebo vo woku s olivovým olejom na vysokej teplote. Potom pridáme ananás nakrájaný na malé kúsky.
Pridajte korenie, ocot a sójovú omáčku. Pridáme scedený cícer a všetky ingrediencie trochu restujeme, kým sa všetka tekutina neodparí.
Pridajte arašidy, med a džem. Všetko necháme dobre skaramelizovať, bez pripálenia.

Recept cez Vynikajúci vegetarián

Recetín

Cícerová praženica s ananásom

Cícerová praženica s ananásom

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď