Cestoviny a la boscaiola, s hubami a slaninou

Cestoviny4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Tento recept na cestoviny je zvyčajne bežný v menu talianskej reštaurácie. Medzi deťmi určite budete mať s týmto jedlom zaručený úspech. Je kompletný vďaka svojej rozmanitosti prísad, ktoré sa deťom väčšinou páčia. Slanina, šampiňóny a smotana sa spoja a vytvoria vynikajúcu omáčku ochutenú lesnými hubami drevorubač.

Cestoviny a la boscaiola, s hubami a slaninou

Vytlačte si recept

Toto jedlo z cestovín, húb a slaniny je vynikajúce a nemôže byť jednoduchšie na prípravu.

Cestoviny a la boscaiola, s hubami a slaninou
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: cestoviny
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 gr. cestoviny
  • 400 g húb alebo čerstvých alebo hydratovaných húb, ak sú suché
  • 2 plátky slaniny alebo pancetty
  • 500 ml. tekutý krém
  • sal
  • olej
  • korenie
  • strúhaný parmezán

Preparación

  1. Najprv si nakrájame slaninu na malé kúsky a opražíme ju na panvici s olejom, soľou a korením.

  2. Keď je zlatistá, odložíme na tanier. Na tom istom oleji podusíme chmapiñones.

  3. Medzitým si uvaríme cestoviny a v hrnci na miernom ohni zredukujeme smotanu.

  4. Nakoniec zviažeme slaninu, smotanu a šampiňóny a dve minúty povaríme.

  5. Túto omáčku zmiešame so scedenými cestovinami. Doplňte strúhaným parmezánom.

Obrázok: Ninemsn


Objavte ďalšie recepty: Recepty na cestoviny

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.