Našich hostí chceme vždy prekvapiť originálne štartéry a ak sú také jednoduché mejor Máte niečo z toho? Navrhujem vám nejaké zelená špargľa s chrumkavou strúhankou a syrovou polevou. Pôvodný recept sa používa Panko, tá japonská strúhanka, ktorá je veľmi chrumkavá (neviem, kde to je u nás), ale dáme na ňu dobrú nepôvodnú strúhanku.

Chrumkavá parmezánová špargľa

Vytlačte si recept

Ak chcete prekvapiť doma veľmi chutným predkrmom, ktorý je navyše jednoduchý na prípravu, tieto chrumkavé špargle budú mať úspech

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

Zväzok nie veľmi hrubej zelenej špargle
100 g parmezánu alebo iného podobného španielskeho syra, ktorý máte radi
2 jasné
50 g strúhanky
X NUMX múky
korenie
soľ.

Preparación

Špargľu umyte a odstráňte tvrdú časť stonky
Opatrne ich osušíme
Na druhej strane do hlbokého taniera dáme zľahka vyšľahané bielka a do druhého taniera strúhanku zmiešanú s múkou a strúhaným syrom.
Špargľu prepasírujte cez bielky, dobre ich ponorte, sceďte a pretlačte cez strúhankovú zmes
Prebytok opatrne vytraste a preneste na plech alebo na rošt.
Pečte ich pri teplote asi 220ºC asi 15 minút alebo kým nezískajú intenzívnu zlatistú farbu. Pripravený!

Obrázok a adaptácia: akou sladkosťou

Recetín

chrumkavá špargľa s parmezánom: originálny štartér

Chrumkavá parmezánová špargľa

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď