(38 hlasy)
Načítavam ...
Tento dezert je sladký spôsob, ako si vziať klasický tvarohový koláč s zdravé ingrediencie ako tvaroh, citrón a vajcia. Takéto recepty vám na stole nesmú chýbať, sú jednoduché a v rúre vám tento lahodný koláč zaberie len pár minút.
Čomu dávaš prednosť tvarohový koláč studený alebo upečené? Páčia sa nám obaja rovnako. Ste na rade, aby ste si mohli vychutnať pečený tvarohový koláč s citrónovou príchuťou. Koláč, ktorý mimochodom nemá múku a na ktorom si môžu pokojne pochutnať alergici na lepok.
Citrónový ricottový koláč, bez múky
- Alicia tomero
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vajcia
- 300 gr. tvaroh
- 1 citrón (koža a džús)
- 80 gr. cukru
- štipka soli
Preparación
Oddeľte žĺtky od bielkov a žĺtky vyšľaháme s citrónovou kôrou a cukrom kým nezískate vybielený a nasadený krém.
Pridajte predtým premiešanú ricottu, aby bola krémová, a tri polievkové lyžice citrónovej šťavy.
Zostavujeme jasno až po sneh so štipkou soli a opatrne ju zabaľovacími pohybmi pridávajte k smotanovému syru a žĺtkom.
Odnímateľnú tortovú formu vymastíme a vysypeme cukrom. Nalejeme tortové cesto a dáme piecť do predhriatej rúry na 170 stupňov 30 minút. Keď je koláč zrazený, necháme ho vychladnúť v rúre.
