(13 hlasy)
Načítavam ...
Dezert, ktorý dnes navrhujeme, je najoriginálnejší. Do nádoby vhodnej na pečenie niečo dáme nasekané jablká a zmiešané s cukrom, škoricou ... A na ovocí cesto na sušienky, ktoré si sami pripravíme.
Fotografie krok za krokom vám pomôžu sledovať celý proces. Zábavné na tomto recepte je, že cesto, ktoré dáme na jablko, bude krájané v kruhoch, v tvare sušienky. Vďaka tomu získame pečené jablkové sušienky, ktoré môžeme podávať v malých miskách.
Jablko môžete nahradiť perá alebo aj na červené ovocie. Výsledkom bude vždy vynikajúci dezert, ktorý si môžete vychutnať. v rodine.
Jablkový dezert a sušienky
Jednoduchý a originálny recept, ktorý nám poslúži ako dezert alebo ako občerstvenie.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zákusok
- Kalórie: 520
- Porcie: 6-8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
Na cesto na sušienky:
- X NUMX múky
- 200g studeného masla
- 100 g cukru
- 1 huevo
- 6 g droždia na pečenie kráľovského typu
- 20 g mlieka, ak je to potrebné
Pre jablkový základ
- 6 stredné jablká
- 50 g trstinového cukru
- Šťava z 1 citróna
- Trochu škoricového prášku
Preparación
Začíname prípravou cesta na sušienky. Múku, cukor a studené maslo dáme do veľkej misy.
Začneme miešať, drevenou lyžičkou alebo rukami.
Pridáme vajce.
Dobre premiešame.
Ak vidíme, že mu chýba nejaká tekutina, pridáme kvapku mlieka. Cesto musí byť také, aké je vidieť na fotografii.
Vložíme medzi dva papiere na pečenie a rozotrieme valčekom. Príliš ho nenaťahujeme, pretože chceme, aby mal hrúbku približne pol centimetra.
Cesto rezervujeme v chladničke.
Jablká olúpeme a zbavíme jadier. Nakrájame ich na segmenty a dáme do misy. Na tieto segmenty dáme citrónovú šťavu (aby sa zabránilo oxidácii jablka), trstinový cukor a škorica.
Dobre premiešame.
Naše jablko so všetkými ingredienciami, ktoré sme doň pridali, vložíme do vhodnej rúry na pečenie. Ideálne by to mal byť neodstrániteľný zdroj alebo tácka, aby nevytiekla šťava, ktorú bude počas pečenia uvoľňovať.
Cesto vyberieme z chladničky, ktoré sme predtým natiahli. Krájačom na cestoviny, pohárom alebo kadičkou Thermomix krájame kruhy. Dali sme tie kruhy na jablko.
Nimi pokryjeme povrch fontány.
Pečieme pri teplote 170 ° (predhriatej rúre) 30 alebo 40 minút, kým cookie nezačne dozlatista.
Viac informácií - Hruškový a rumový džem