Niektoré začnú prázdniny. Iní sa vracajú späť do práce. To nevadí, pretože týždeň a mesiac začíname dobrými raňajkami na základe sobaos pasiegos. Rada, kupujme kvalitné výrobky pripraviť sobaos, najmä maslo (Žiadny margarín ani iné rastlinné náhrady!) A vajcia, najlepšie organické alebo z voľného chovu, aby dodali cestu viac chuti a farby.

domáce sobaos

Vytlačte si recept

Kto nemá rád sobaos? Naučte sa ich pripraviť doma pomocou tohto jednoduchého receptu

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 12

Celkový čas:

Ingredientes

250 gr. kvalitné nesolené maslo
250 gr. biely cukor
1 lyžička soli
3 vajcia rozšľahané
trochu citrónovej kôry
250 gr. pšeničná múka
2 čajovej lyžičky prášku do pečiva

Preparación

Vo veľkej nádobe rozpustite maslo pri izbovej teplote. Môžeme to urobiť v mikrovlnnej rúre na strednom výkone alebo na miernom ohni. Potom pridáme cukor, kôru, soľ a vajcia. Všetky zložky dobre premiešajte s tyčinkami, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
Na druhej strane zmiešame múku a kvások a po troškách pridávame pomocou sitka a vo forme dažďa do vaječnej zmesi, pričom neustále miešame tyčinkami, aby sme odstránili hrudky a spojili všetky ingrediencie. dobre do cesta..
Túto zmes nalejeme do formičiek, poukladaných na plechu a vystlaných papierom na pečenie. Naplníme ich len do polovice.
Sobaos pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút, aby boli mäkké a zlaté. Nechajte ich vychladnúť v rúre.
Obrázok: Tusrecetas

Obrázok: Vaše recepty

Recetín

Domáce sobaos, s dobrým maslom

domáce sobaos

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď