(5 hlasy)
Načítavam ...
Táto doska z úhory s hubami a krevetami Je to skvelý nápad na prvý chod alebo samostatné jedlo na ľahkú večeru. Je tiež veľmi jednoduchý na prípravu, plný bielkovín a chutí celej rodine. Sotva budete potrebovať 10 minút na prípravu a na orestovanie všetkých ingrediencií budete potrebovať panvicu. Opováž sa?
Ak máte naozaj radi jedlá z mláďat úhora, nenechajte si ujsť niektorý z našich receptov, ako napr. “cestoviny s malými úhormi a krevetami”, "vyprážané úhory" alebo tradičný tanier "Baskické úhory".
Dusené úhory s hubami a krevetami
- Alicia tomero
- Porcie: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- 260 g gulas
- 3 strúčiky cesnaku
- 300 g šampiňónov
- 150 g ošúpaných a mrazených kreviet
- Lyžice olivového oleja 4
- Soľ
- Mleté čierne korenie (voliteľné)
Preparación
Rozmrazte krevety.
Čistíme huby vo vode odstránime kúsok stonky, ktorý môže obsahovať zeminu a očistímemy amin
Na panvicu dáme štyri polievkové lyžice olivový olej a dáme ohriať. Pridáme huby a orestujeme ich na pár minút. Pridajte soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Odlúpnite a nakrájajte 3 strúčiky cesnaku a pridajte ju do panvice. necháme uvariť 2 minút a občas premiešame.
Obsadili sme lúpané krevety a varíme ostatné 2 minút
Pridáme úhory a necháme pár chvíľ povariť, len pár otočíme a môžeme podávať.
