Mrkvový šalát s hrozienkami

como svieža obloha alebo ako originálny šalát navrhujeme tento recept na mrkvu ochutenú krémovou jogurtová omáčka, ktorého kyselina veľmi dobre kontrastuje so sladkými hrozienkami. Nápadom na doplnenie tohto šalátu podľa chuti a výživných látok je pridať malé kúsky slaniny alebo šunky a rovnomerne skaramelizovaný.

Mrkvový šalát s hrozienkami

Vytlačte si recept

Ako čerstvú oblohu alebo ako originálny šalát odporúčame tento recept na mrkvu preliatu smotanovou jogurtovou omáčkou.

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: šaláty
• Porcie: 4

• Celkový čas:

Ingredientes

• Mrkva 8
• dve hrste hrozienok
• 2 grécke jogurty
• 2 lyžice majonézy
• cukor
• citrónová šťava

Preparación

1. Mrkvu oškrabte a nastrúhajte na strúhadle s nie príliš jemným otvorom. Mrkvu marinujeme s hrozienkami, poriadnou kvapkou citrónovej šťavy a lyžicou cukru. Uložíme v zakrytej nádobe do chladničky na cca 30 minút.

2. Zmiešajte mrkvu ochutenú trochou soli, jogurt a majonézu. Podávame.

Recept inšpirovaný obrazom radmegan