Omáčka so silnou a aromatickou chuťou je ideálna pre jemné ryby, ako je morský vlk. Táto omáčka je špeciálna pre zložky, ktoré kombinuje, a pre svoju sladkú a korenistú chuť. Okrem toho z hľadiska výživy semená sú dôležité vďaka svojim mastným kyselinám, vitamínom a minerálnym látkam.

Filety z morského vlka s pikantnou medovou a semiačkovou omáčkou

Vytlačte si recept

Tento recept na filety z morského vlka s pikantnou medovou a semiačkovou omáčkou očarí milovníkov dobrej ryby v sprievode nátierok znova a znova

Lomos de lubina con salsa picante de miel y semillas

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: ryby
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

4 bedrá z morského vlka
200 ml. med
1 čerstvé červené čili (papriky)
sal
Lyžice olivového oleja 3
3 polievkové lyžice zmiešaných semienok (slnečnica
tekvica
sezam
ľanové semienko
mak...)
Pomarančová kôra

Preparación

Na prípravu omáčky zmiešajte med s čerstvou čili papričkou, rozdelenou na dve časti, zbavenou semienok a trochou nastrúhanej pomarančovej kôry.
Túto zmes necháme asi 5 minút odpočívať.
Potom chilli papričky vyberieme a pridáme olej a semienka mierne opražené na panvici
Morského vlka je možné dusiť, piecť alebo grilovať, bez toho, aby ste ho pred dokončením vyberali
Pred podávaním ju pár minút prehrejeme s medovou omáčkou, aby sa ryba dovarila.

Obrázok: Dariomyelpura

Recetín

Filety z morského vlka s pikantnou medovou a semiačkovou omáčkou

Filety z morského vlka s pikantnou medovou a semiačkovou omáčkou

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď