(31 hlasy)
Načítavam ...
Necháme vám recept na jednoduchú prílohovú omáčku: náš hubová omáčka.
Hodí sa ku všetkému. S grilované alebo grilované mäso, S dusená ryba, s varenými zemiakmi a dokonca s bielou ryžou alebo cestovinami. A najlepšie zo všetkého je, že to môžete urobiť, kým pripravujete druhé jedlo.
Niektoré vám necháme fotografia krok za krokom aby ste videli, aké ľahké je to vyrobiť.
Hubová omáčka na mäso, ryby, zemiaky ...
Omáčka, s ktorou si doprajete svoje najlepšie jedlá
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: omáčky
- Kalórie: 120
- Porcie: 8-10
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g šampiňónov,
- 2 alebo 3 lyžice olivového oleja
- byliny
- Soľ
- 80 g tekutej smotany na varenie
- 1 polievková lyžica mlieka
- 5 g kukuričného škrobu
Preparación
Huby očistíme a nakrájame na plátky.
Olej dáme do hrnca alebo do malého hrnca a dáme do ohňa. Keď je horúco, pridajte huby, aromatické bylinky a soľ.
Za občasného miešania ich duste.
Asi po 10-15 minútach pridáme krém.
Dobre premiešame a povaríme ešte asi 5 minút.
V malej miske rozpustíme kukuričný škrob v 1 lyžici mlieka. Túto zmes pridáme k našim hubám.
Necháme ešte asi 5 minút povariť.
Omáčku trochu rozdrvíme, nie veľmi, pretože chceme nájsť nejaké celé nakrájané šampiňóny.
Podávame teplé s jedlom, ktoré sme si vybrali
