Vajcia v šunkovej bunde

prichádzajúce4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Niektorých obohatíme Tĺkané vajcia s bešamelom, do ktorého pridáme trochu šunky. Tieto vajcia sú jednoduchým štartérom na prípravu, s výhodou, že môžu byť pred podávaním ponechané zmrazené na vyprážanie.

Vajcia v šunkovej bunde

Vytlačte si recept

Zabudnite na typické nudné varené vajíčka a rozhýbte ich s týmto receptom na Vajíčka v šunkovej košeli, ktoré sú vynikajúce. Určite to urobíš viackrát

Vajcia v šunkovej bunde
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: štartéry
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 varené vajcia
  • 4 polievkové lyžice múky
  • 250 ml. mlieko
  • 2 polievkových lyžíc masla
  • strúhanka
  • Rozšľahala som vajíčko
  • olej
  • sal

Preparación

  1. Vajcia varíme vo vriacej vode, kým nie sú tvrdé, asi 10 minút.

  2. Necháme ich vychladnúť pod studenou vodou, ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.

  3. Na prípravu bešamelu rozohrejte maslo v hlbokej panvici. Keď sa roztopí, pridajte múku a soľ a niekoľko minút miešajte vareškou, aby získala svetlo zlatú farbu. Pridajte studené mlieko.

  4. Na miernom ohni necháme pár minút povariť, kým nám nevznikne tuhý bešamel.

  5. Pridajte hobliny šunky a nechajte cesto vychladnúť, kým budete pokračovať v recepte.

  6. Každú štvrtinu vajíčka okúpeme v bešamelu a vytvarujeme rukami.

  7. Zaliali sme rozšľahaným vajcom a strúhankou.

  8. Vajíčka opražíme na rozpálenom oleji do zlatista.

Obrázok: Ojoalplato


Objavte ďalšie recepty: prichádzajúce, Jedálne lístky pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.