Varenie triky: Ako si vyrobiť banánové lupienky bez oleja

Banánové lupienky sú chutné občerstvenie, ktoré si môžete dať kedykoľvek. Banán, okrem toho, že je bohatý na minerály, ako je draslík, je bohatý na vitamíny, vďaka svojim výživovým vlastnostiam je ideálnym doplnkom energie pre všetkých, ktorí potrebujú ďalšiu dávku energie, a pamätajte, 150 gramov banánu poskytuje iba asi 126 kcal.
No, s využitím výhod banánov, pripravíme recept na banánové lupienky, ktorý je viac než vynikajúci.

Varenie triky: Ako si vyrobiť banánové lupienky bez oleja

Vytlačte si recept

• Alicia tomero

• Porcie: 3

• Čas prípravy: 15M
• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 2 alebo 3 pomerne zelené banány
• Špliechanie citrónovej šťavy
• 2 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja

Preparación

1. Olúpte banány a nakrájajte ich krížom na veľmi tenké pásiky pomocou škrabky na zemiaky alebo noža. Položte ich na veľký tanier.

2. Ku každému banánu pridajte trochu citrónovú šťavu a premiešame.

3. Pridajte znak olivový olej na vrchu a opatrne premiešajte, aby sa ingrediencie impregnovali.

4. Dajte predhriať rúra na 160 stupňov, a každý z plátkov banánu položte na plech vystlaný papierom na pečenie.

5. Pečieme asi 20 minút približne. Keď uplynie 10 minút tohto času, opäť otočte plátky banánu aby sa urobili na druhej strane. Môžete ich nechať aj bez otáčania, ak veľmi nezhnednú.

6. Akonáhle sú zhnednuté na oboch stranách, sú pripravené na konzumáciu. Doprajte si zdravý a prírodný aperitív!

Chcete si pripraviť svoje plantajnové lupienky pomocou fritézy Airfryer?

V skutočnosti s technikou teplovzdušnej fritézy vychádzajú oveľa lepšie a sú oveľa chrumkavejšie. Tento recept je zhromaždený z webovej stránky Thermorecetas v sekcii, do ktorej bol pridaný Airfryer:m

• mušt rezané lupienky plantain čo najtenšie, takže banány by nemali byť príliš zrelé. Môžete použiť mandolínu alebo veľmi ostrý nôž. Čím jemnejšie bude, tým budú na konci chrumkavejšie.
• Plátky rozložíme na podnos vzduchovej fritézy bez toho, aby sme sa nahromadili. Čím viac miesta majú, tým lepšie sa k nim dostane vzduch na varenie.
• Vyberáme každých 5 minút, aby sa všetky povrchy čipsov plantain dobre uvarili. Zatraste podnosom a znova ho vložte do spotrebiča. Počkáme ešte 5 minút a lupienky budeme mať hotové