Triky na varenie: Ako zmraziť domáci kurací vývar

šaláty8 ľudí

(43 hlasy)

Načítavam ...

Podľa Angela

Dnes vám ponúkneme náš trik na zmrazenie bez straty všetkých vlastností, kurací vývar. Je to veľmi jednoduché, takže si ich všimnite.

Pripravte kurací vývar obvyklým spôsobom s jatočnými telami a Do hrnca pridajte nasledujúce ingrediencie:

Ako zmraziť domáci kurací vývar

Ako správne zmraziť kurací vývar? Postupujte podľa tohto receptu a vychutnajte si dobrý kurací vývar, kedykoľvek budete chcieť

Všetko necháme variť na miernom ohni asi hodinu a pol. Po uplynutí tejto doby necháme vychladnúť.
Keď máme vychladnuté, vyberieme kuracie korpusy a zeleninu.
Odstráňte prebytočný tuk, ak existuje, pomocou dierovanej lyžice. Bujón rozdeľte do izotermických nádob vhodných do mrazničky (nakrájajte na požadovanú veľkosť) a pred zmrazením každú nádobu označte štítkom s dátumom balenia a tým, čo obsahuje. V perfektnom stave ich udržíte približne 6 mesiacov.
Tupperware vyberte deň pred konzumáciou z mrazničky a potom ho zohrejte v hrnci ako obvykle.
Ak ste ho nestihli rozmraziť a chystáte sa ho hneď skonzumovať, pustite uzavretý tupperware pod horúcu vodu z vodovodu, aby sa vývar z nádoby vyformoval, a potom ho dajte do hrnca alebo hrnca rozmraziť.