Losos Patrí medzi obľúbené ryby najmenších, a vieš prečo? Pretože nemá výraznú chuť rýb, a tým je oveľa atraktívnejší pre vaše chuťové bunky.

Dnes máme veľmi dobrý recept, pečený losos marinovaný s medovou horčicovou omáčkou, pre ktorú má zomrieť. Iste, akonáhle to vyskúšate, budete to chcieť opakovať znova a znova.

Pečený losos s medovou horčicovou omáčkou

Vytlačte si recept

Losos je jednou z obľúbených rýb detí a tento recept s medovohorčicovou omáčkou si zamilujú

Pečený losos s medovou horčicovou omáčkou

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: recepty na ryby
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 kilo lososa na slane
1 lyžica slnečnicového oleja
2 lyžice staromódnej horčice
2 lyžice medu
2 lyžice citrónovej šťavy
Nejaká strúhaná citrónová kôra
Kôpor
Soľ
korenie
(K pečenej zelenine)

Preparación

Do misky dajte lyžicu slnečnicového oleja a pridajte med. Pohneme a pridáme horčicu k starej (tej z Dijonu). Opäť premiestnime a pridáme citrónovú kôru a šťavu spolu s kôprom. Všetko vyšľaháme, aby sa suroviny správne premiešali.
Lososové karé vyberieme a okoreníme. Hotové ich polejeme marinádou z horčice a medu, ktorú sme si pripravili a úplne prikryjeme.
Necháme ich asi 30 minút odpočívať.
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a keď sú pripravené, pečieme ich asi 10 minút. Aj keď sa to zdá krátko, je ideálne, aby bol losos šťavnatý a varil sa s marinádou.

Môžeme ho doplniť nejakou pečenou zeleninou a je to viac ako dokonalé.

Využite výhodu !!

Recetín

Pečený losos s medovou horčicovou omáčkou