V tradičných vianočných menu nemôže chýbať ani moriak, ani pražma. Jedným z klasických spôsobov prípravy je pečenie, so zemiakovým lôžkom a pokryté vrstvou strúhanky, cesnaku a petržlenovej vňate. Je to pražma morská a la Madrileña.
Pečená pražma alebo madridský štýl
Recept na pečenú pražmu je klasika. Ak ste ho ešte nerobili, v tomto recepte sa dozviete, ako ho správne variť
Via: Vaše recepty