Dokonalé manželstvo. Pesto a humus (cícerové pyré) sa spojili, aby vytvorili ideálnu kombináciu chutí. Skvelé ako predjedlo, ak ho doplníte dobrým chlebom pita alebo chapatis (indický chlieb). Určite nemôžete prestať už po jednom súste.

Pesto hummus s chrumkavým koreneným pita chlebom

Vytlačte si recept

V tomto recepte sa pesto a hummus spájajú a vytvárajú dokonalú kombináciu chutí, ktorú nemôžete prestať skúšať.

Pesto hummus s chrumkavým koreneným pita chlebom

Hummus al pesto con pan de pita especiado crujiente

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 plechovka cíceru, scedená a opláchnutá
Hrsť čerstvej bazalky veľkolistej
3-4 strúčiky cesnaku
Pár lyžíc čerstvo nastrúhaného parmezánu
1 kopcovitá lyžica tahini (sezamová pasta, predávaná v medzinárodnom supermarkete)
Špliechanie citrónovej šťavy
Špliechanie olivového oleja
Štipka morskej soli
Olivový olej

Chrumkavý pita chlieb:

Štipka oregana, tymian, bazalka, červená paprika, soľ

Preparación

V kuchynskom robote alebo mixérom rozmixujte rozmixovanú bazalku, cesnak a 1 kvapku olivového oleja.
Pridajte zvyšné ingrediencie (okrem tých na chrumkavý pita chlieb) a vymiešajte do hladka.
Rúru predhrejte na 200 ° C.
Pita chlieb nakrájajte na trojuholníky a rozložte na plech v jednej vrstve. Pokvapkáme olivovým olejom a korením.
Toastujte v rúre v jednej vrstve (dávajte alebo berte) 10-15 minút, v polovici otočte.
Hummus podávajte s chrumkavými trojuholníkmi.

Obrázok a adaptácia: nekonečná múčka

Recetín

Pesto hummus s chrumkavým koreneným pita chlebom

Pesto hummus s chrumkavým koreneným pita chlebom

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď