(33 hlasy)
Načítavam ...
Tieto kuracie závitky Bude sa vám páčiť pre jednoduchý spôsob výroby a ako praktické je toto jedlo. V rovnakom zdroji, kde budeme piecť kurča budeme mať jeden pripravený zemiaky sprevádzané cibuľou ktoré dochutia mäso a dajú mu prílohu, ktorú máme všetci radi. Je to ľahký a jednoduchý recept, ktorý si môžete pripraviť s najmenšími v domácnosti a chutný pre svoje ingrediencie.
Plnené kuracie závitky so zemiakmi
- Alicia tomero
- Porcie: 2-4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 stredne veľké zemiaky
- 4 tenké filé z kuracích pŕs
- Polovica strednej cibule
- 4 plátkov syra
- 4 plátky šunky Serrano
- Pol pohára bieleho vína
- Soľ
- Mleté čierne korenie (voliteľné)
- Olivový olej
Preparación
Chytáme zemiaky a ošúpeme ich. Umyjeme ich a nakrájame na plátky nie príliš hrubý. Umiestnime ich na dno zdroja, ktorý ideme vložiť do rúry.
Vyberáme Cibuľa a tiež ho nakrájame na plátky. Vylejeme to na zemiak, pridáme soľ (pridáme trochu korenia, je to voliteľné) a špliechanie olivový olej. Zamiešame a premiešame.
Na stôl položíme kuracie filety. Z oboch strán filé dáme štipku soli a položíme a plátok šunky serrano.
Umiestňujeme a Plátok syra narezané tak, aby sa zmestili do vnútra filé. Filet stočíme.
Uložíme vyvaľkané filé nad posteľou zo zemiakov. Podlejeme trochou vody a prilejeme pol pohára vína.
Zdroj sme vložili do rúra na 200° a necháme ho povariť, kým neuvidíme, že závitky sú zhnednuté a zemiaky hotové. Ak spozorujeme, že sú zemiaky hotové a závitky začnú príliš hnednúť, môžeme zakryť troškou alobalu, kým nebude hotový. Podávame jednu alebo dve rolky na osobu s porciou zemiakov.
