Použitím kvalitného muškátu alebo Pedra Ximéneza zaistíme, že chuť tohto kastróla je neprekonateľná. Aby sme získali kurča skutočnej babičky, pridáme do omáčky podrvený praženicu a vajíčko uvarené na tvrdo, prísady, ktoré dusenému mäsu dodajú aj konzistenciu.
sladké víno kurča
Pomocou kvalitného muškátu alebo Pedra Ximéneza pripravíme toto lahodné kura na sladkom víne
Obrázok: Nádherné