(12 hlasy)
Načítavam ...
Ak máte problém prinútiť najmenších jesť karfiol, musíte vyskúšať dnešný recept. Sú niektoré rezance s karfiolovým krémom lahodné, ktoré nebudú schopné odolať. Chystáme sa dať nejaké konzervované sardely, aby sme im dodali väčšiu chuť.
Ak nemáte ančovičky alebo ak sa zdajú pre deti príliš silné, môžete dať plechovku konzervovaného tuniaka.
Ďalším receptom s karfiolom, ktorý sa deťom veľmi páči, je tento: Obaľovaný karfiol.
Rezance s karfiolovým krémom
Deti nebudú môcť odolať tomuto originálnemu pokrmu z cestovín.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: cestoviny
- Kalórie: 350
- Porcie: 4
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 320 rezancov
- Dostatok vody na varenie cestovín
- 4 sardely na oleji
- Dve polievkové lyžice toho sardelového oleja
- 300 g karfiolového krému (varený a roztlačený karfiol)
- Soľ
- byliny
- Korenie (voliteľné)
Preparación
Dali sme do hrnca veľa vody. Keď začne vrieť, mierne posolíme a potom cestoviny. Za občasného miešania ju uvaríme čas určený výrobcom.
Počas varenia rezancov vložte do veľkej panvice pár lyžíc sardelového oleja.
Pridáme náš karfiolový krém. Tento krém vyrobíme tak, že uvarené kytice karfiolu rozdrvíme vo vode. Ak je to potrebné, môžeme do tohto rozdrveného karfiolu pridať trochu mlieka, aby mal krémovejšiu textúru.
Akonáhle sú cestoviny uvarené, mierne ich sceďte a vložte ich do panvice spolu s karfiolovým krémom a sardelkami.
Premiešame a pridáme nejaké sušené aromatické bylinky a ak chceme, trochu korenia.
Hneď podávame.
