Sardínkový koláč, obráťte sa na zaváraniny

ryby8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Čas je zlatý. Takže radšej používajte konzervované sardinky (s paradajkami, olejom, nakladané) pripraviť empanádu. Ušetríte sa pri čistení a varení rýb. Radšej venuješ svoj čas a svoju lásku kuchyni? No a potom sa prihláste na tento recept, ak chcete vypracujte si cesto sami koláča.

sardinkový koláč

Vytlačte si recept

Čas je zlatý. Na prípravu empanády je teda lepšie použiť konzervované sardinky (s paradajkami, olejom, nakladané).

sardinkový koláč
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: ryby
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 pláty empanádového cesta (ak nie, použite lístkové alebo krehké pečivo)
  • 20 veľkých sardiniek
  • 2 Cebollas
  • 3 zelené papriky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • Rozšľahala som vajíčko
  • olivový olej
  • sal

Preparación

  1. Nakrájajte strúčiky cesnaku a zľahka ich opečte na panvici s trochou oleja. Ďalej pridáme cibuľu a zelenú papriku nakrájanú na jemné pásiky julienne. Trochu osolíme a necháme zeleninu zafarbiť a pošírovať.

  2. Rozvaľkajte dva pláty cesta a poukladajte ich na plech pokrytý nepriľnavým papierom.

  3. Kým sa zelenina varí, sardinky rozdelíme na dve filé, pričom odstránime stredovú chrbticu. Ak sú z konzervy, nevadí, ak sa trochu rozpadnú, pretože naplnia empanádu. Skutočnosť, že ich dávame do empanády v celých bedrách, je preto, aby sme mali zreteľnejší strih.

  4. Zeleninu rozložíme na jeden z plátov cesta a prikryjeme filetovanými sardinkami, pričom okraje necháme vždy voľné. Druhý plát položte na plnku a empanádu zatvorte. Rohy a okraje dobre preložíme a pomocou vidličky utesníme.

  5. Povrch empanády natrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu každej empanády urobíme nožom jamku, aby mohla uniknúť para a lepšie sa piecť. Empanádu dáme piecť do predhriatej rúry na 200 stupňov na 20 minút alebo kým nebude zlatá a chrumkavá.

Obrázok: Biele čerešne


Objavte ďalšie recepty: Rybie recepty, Recepty na vajcia, Vegetariánske recepty, Tipy na varenie

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Rose Diaz Macias dijo
    hace 13 rokov

    Spravil som to na večeru, ale s tuniakom, bohatým, bohatým ……… =)

    Odpovedať Rosi Diaz Macias