Pre tento koláč najskôr urobíme základ s plátom krehké cestoviny alebo vánok (čo je, ak je zamrznuté, odstránime ho 30-40 minút predtým). Musíte pribrať na váhe a ja vždy navrhujem použiť nejaký cícer, ktorý znovu použijeme v ďalších rozpracovaniach. Hrozno je prírodné a dodá mu svieži a svieži nádych. Ak nemáte hrozno, môžete použiť jahody, čučoriedky, černice alebo akékoľvek ovocie, ktoré máte po ruke.

Torta s krémom a hroznom

Vytlačte si recept

Recept na prípravu koláča zo smotany a hrozna ľahko a jednoducho. Jeho chuť si zamilujete.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

1 plát krehkého pečiva
500 g hrozna

Pre krém:

½ l mlieka
1 vanilková fazuľa
100 g cukru
Soľ
5 žĺtky
X NUMX múky

Preparación

Formu vymastíme maslom; cesto natiahneme a vyložíme formu. Prepichneme ho a navrch položíme závažie (napríklad nejaký suchý cícer). Pečieme pri 200ºC 15-20 minút. Keď je jemne zlatistá, vyberieme ju z rúry, stiahneme závažie a necháme vychladnúť.
Na krém uvaríme vanilkový lusk v polovici mlieka. Potom zmiešame cukor, soľ, žĺtka, zvyšné mlieko a múku. Za stáleho miešania po troškách prilievame vriace mlieko, kým opäť nezačne vrieť. Krém precedíme cez sitko a necháme vychladnúť.
Krém nalejeme do tortového základu a necháme stuhnúť v chladničke. Ozdobte umytým a sušeným hroznom.

Obrázok: jedlo dievča

Recetín

Torta s krémom a hroznom