Torta z citrónovej trepačky ... alebo oranžová

raňajky8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Sektárskeho pôvodu (Shakers boli v XNUMX. storočí samostatnou náboženskou sektou od Quakerovcov), toto citrónový koláč je to originálne, pretože Citrusové ovocie je nakrájané na plátky, ale je úplné v náplni, to znamená so šupkou a šupkou. Z tohto dôvodu je to veľmi šťavnatý koláč vďaka spojeniu citrónovej šťavy s cukrom a vajíčkom. Skúšame to aj s pomarančmi?

Torta z citrónovej trepačky ... alebo oranžová

Vytlačte si recept

Sektársky alebo nie, tento citrónový alebo pomarančový shaker je vynikajúci

Torta z citrónovej trepačky ... alebo oranžová
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 pláty lístkového cesta, chladené alebo rozmrazené
  • 3 stredné citróny (ak je to možné, organické)
  • 250 gr. biely cukor
  • 100 gr. hnedý cukor
  • 5 M vajcia + 1 žĺtok
  • trochu tekutého krému
  • štipka soli

Preparación

  1. Na prípravu plnky do torta citróny najskôr umyjeme a bez ošúpania (preto prosíme, aby boli bio, aby neboli chemicky ošetrené) nakrájame na veľmi tenké plátky, jadierka vyhodíme. Dáme ich macerovať do misky s oboma druhmi cukru na 6-8 hodín, aby pustili všetku šťavu.

  2. Po uplynutí doby macerácie zmiešame citróny a ich šťavu s rozšľahanými vajíčkami s trochou soli.

  3. Na okrúhlu formu (typ quiche) vopred vymastenú a vysypanú múkou vyložíme plát lístkového cesta. Na vrch nalejte zmes citrónov a vajec. Dobre sa delíme. Na vrch opatrne rozložíme druhý plát lístkového cesta. Okraje dvoch plátov cesta spojte a dobre utesnite, aby sa koláč uzavrel.

  4. Žĺtka rozšľaháme s tekutým krémom a povrch torty potrieme, na povrchu urobíme aj niekoľko zárezov, aby plnka dýchala. Tortu dáme vychladiť na pol hodiny do chladničky.

  5. Koláč pečieme v predhriatej rúre na 170 stupňov 40-45 minút alebo kým nie je zlatohnedý.

  6. Po vytiahnutí z rúry necháme koláč úplne vychladnúť.


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   neterky dijo
    hace 9 rokov

    Aký je však recept na úžasný koláč na fotografii? Pretože ten na fotografii nie je lístkové cesto a náplň nezodpovedá receptu, ničomu nerozumiem.

    Odpoveď na sneženie