(46 hlasy)
Načítavam ...
S týmto tradičný guláš dostaneme deti, ktoré sa najviac zdráhajú jesť zeleninu, aby si na nej pochutnali. Takto uvarené sú veľmi mäkké a určite si ich pochutnajú.
Neváhajte s kúpou mrazená zelenina a strukoviny pretože nás vedia dostať z problémov a sú fenomenálne na prípravu tohto typu jedla.
Čím to chcete urobiť atraktívnejšie? Podávajte s niektorými lupienky a uvidíš, akí budú šťastní.
teľacie mäso so zeleninou
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: mäso
- Porcie: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- 600 g hovädzieho mäsa na kúsky
- 2 strúčiky cesnaku
- 20 g extra panenského olivového oleja
- Mrkva 2
- 1 malá cibuľa
- 200 g mrazeného hrášku
- 200 g mrazenej zelenej fazule
- 200 g piva (s alkoholom alebo bez alkoholu)
- Soľ a korenie
Preparación
Do hrnca dáme olej a strúčiky cesnaku. Keď je horúce, pridáme mäso a dobre opečieme.
Teraz pridajte olúpanú a nakrájanú cibuľu. Mrkvu tiež olúpeme a nakrájame na hrubé plátky. Orestujeme niekoľko minút.
Pridajte mrazený hrášok a fazuľu.
Prilejeme pivo a povaríme ešte asi päť minút.
Prikryjeme pokrievkou a mäso so zeleninou uvaríme pod tlakom. Bude stačiť asi 20 minút, ale bude to závisieť od typu hrnca, ktorý máte.
Pridáme soľ a korenie, ktoré zvažujeme.
Mäso môžeme podávať so zeleninou s hranolkami.
Viac informácií - Hranolky tak akurát