Tosty sú pohodlný spôsob, ako sa dobre najesť bez toho, aby ste si museli sadnúť k stolu. Na niekoľkých sústach môžeme zjesť niekoľko ingrediencií kombinovaných navzájom. Môžeme sa uchýliť k horkosladkým, trpkým, sladko-slaným kontrastom ...

Sladký a slaný je toast, ktorý sa nás týka. COD AL PIL-PIL a šunka Serrano, slané, aj cibuľa POTVRDENÉ mierne sladký nám umožní vychutnať si luxusný aperitív a ľahkú montáž.

Treska, šunka a cibuľový toast

Vytlačte si recept

Tieto toasty s treskou, šunkou a cibuľou sú pochúťkou, ktorú vieme pripraviť aj vo veľmi krátkom čase, ideálne na večeru alebo rýchle jedlo.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 1

Celkový čas:

Ingredientes

1 krajec dedinského chleba (polovičná veľkosť krajca krájaného chleba)
3 listy tresky pil-pil
3 veľmi tenké plátky šunky
50 gr. sladká biela cibuľa
olej

Preparación

Keď máme varechu hotovú, konfitujeme cibuľu
Na to nakrájame cibuľu na hrubé pásiky, osolíme a necháme v sitku odležať, aby pustila vodu.
Po pol hodine dáme konfitovať na rozpálený olej, ale bez vyprážania asi 20 minút, kým nezmäkne.
Chlieb si opečieme a na horúcu tresku, ktorú si necháme zrolovať z karé, dáme základ z cibule a nakoniec plátky šunky, ktoré vďaka teplu ryby budú šťavnaté vďaka mierne roztopenej slanina
Poriadna podívaná.

Obrázok: Kulinársky kontrast

Recetín

Treska, šunka a cibuľový toast

Treska, šunka a cibuľový toast

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď