Name: Cod cannelloni
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: Balík cannelloni cesta; 400 gr. odsolená treska; 100 gr. strúhaný syr na gratinovanie; 1/2 pohára tekutej smotany; 1/2 zelenej papriky, nasekané; Nakrájanú cibuľu 1/2; 2 strúčiky cesnaku, mleté; petržlen; Olej; Soľ

Áno áno konečne sme dovolenka z Semana Santa, a aby bol deň s malými deťmi znesiteľnejší, dnes máme pre nich jedlo, aby zjedli dokonalú tresku, niečo, čo ich zvyčajne stojí veľa. Tieto špeciálne tresky cannelloni sú vynikajúce, a vezmú vám ich z rúk.

Cod cannelloni

Vytlačte si recept

Tento recept na cannelloni z tresky je taký dobrý, že si ho bude chcieť každý doma zopakovať

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: cestoviny
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

Balík cannelloni cesta
400 gr. odsolená treska
100 gr. strúhaný syr na gratinovanie
1/2 pohára tekutej smotany
1/2 zelenej papriky, nasekané
Nakrájanú cibuľu 1/2
2 strúčiky cesnaku, mleté
petržlen
Olej
Soľ

Preparación

Dosky cannelloni varte v horúcej vode, až kým nebudú al dente. Keď ich máte, rozložte taniere na suchú kuchynskú utierku a nechajte ich rezervované.
Tresku večer vopred odsolte (nechajte ju namočiť) a po odsolení ju rozdrobte a nechajte odloženú. Na panvici zohrejte trochu oleja a keď je olej rozpálený, pridajte cesnak, cibuľu, korenie a petržlenovú vňať, všetko nakrájané nadrobno. Všetko necháme premiešať a pár minút povaríme, potom pridáme nastrúhanú tresku.
Všetko miešajte, kým sa suroviny neuvaria. Pridáme tekutú smotanu a necháme celú zmes zhustnúť. Pridajte štipku soli a nechajte vychladnúť.
Naplňte plátky cannelloni treskovou zmesou, jeden po druhom. Pripravte si plech a na každé cannelloni posypte trochou strúhaného syra.
Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch a ak chceme, môžeme cannelloni okrem strúhaného syra zaliať trochou paradajkovej omáčky alebo bešamelu.

Vynikajúce!

Recetín

Špeciálna treska cannelloni na Veľkú noc

Cod cannelloni

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď