Kandizovaná mrkva, veľmi sladké občerstvenie

prichádzajúce4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Skúšali ste niekedy zanahorias skaramelizovaný? Sú dokonalým aperitívom lahodnej chuti, ktorý prináša zdravé a prirodzené občerstvenie. Dnes vás naučím, ako ich pripraviť, pretože okrem toho, že sú vynikajúce, sú aj atraktívne.

kandizovaná mrkva

Vytlačte si recept

Skúšali ste už karamelizovanú mrkvu? Naučte sa ich pripraviť podľa tohto receptu

kandizovaná mrkva
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: štartéry
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kilo mrkvy
  • 1 šálka vody
  • 250 gr hnedého cukru
  • 4 lyžice nesoleného masla
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 1 lyžička soli
  • Mleté čierne korenie

Preparación

  1. Vo veľkom hrnci priveďte všetky ingrediencie do varu. Ošúpanú a na kocky nakrájanú mrkvu, hnedý cukor, nesolené maslo, vodu, škoricu a lyžicu soli.

  2. Keď začne vrieť, znížte teplotu a nechajte vodu zredukovať asi 10 minút a miešajte, aby sa nič neprilepilo.

  3. Po uplynutí týchto 10 minút znova zvýšte teplotu na stredne vysokú, kým sa všetka tekutina nezredukuje a mrkva nezmäkne.

  4. V tom čase ich podávame s trochou mletej papriky. Vynikajúce!


Objavte ďalšie recepty: prichádzajúce

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Sergio Ty dijo
    hace 11 rokov

    Recept sa zdá byť dokonalý, aby sa jeho synovi podarilo, ale šálka vody na 1 kg mrkvy nie je príliš málo vody na to, aby zostali jemní?

    Odpovedajte Sergiovi