En Recetín Zavzemamo se za zdravo prehrano. In primer tega je solata, ki jo predlagamo danes. Špinača, v tem primeru sveža, je protagonist. Postrežemo ga z mocarelo, grozdjem, orehi in posebnim prelivom, v katerem ne manjka medu.

Da niste poskusili surove špinače? No, pustim vam povezavo do dveh receptov, da jih lahko zamenjate: Express solata s špinačo, peso in siromzdravo Špinačna solata s sirom in borovnicami.

Solata iz špinače, mocarele in grozdja

Natisni recept

Zdrav, enostaven in popoln recept z originalnim prelivom, ki ga naredi okusnega.

Ensalada de espinacas, mozzarella y uvas

vzpon jimenez

Kuhinja: Sodoben
Vrsta recepta: zelenjava
Kalorije: 200
Obroki: 2-3

Čas kuhanja: 10M
Skupni čas: 10M

Sestavine

200 g dr sveže špinače
1 bivolova mocarela
2 pesti orehov
1 grozdni grozd
1 čajna žlička medu
3 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
1/2 čajne žličke kumine
Sal

Priprava

Na vsak krožnik damo nekaj svežih listov špinače. Bivolo mocarelo nasekljamo z rokami, kose pa položimo na špinačo.
Dodamo orehe in grozdje.
V majhni skledi ali v kozarcu dobro premešajte med z oljem in kumino.
Solate dodajamo sol in jih oblečemo s tistim oljem, ki smo ga pravkar pripravili.