100% zelenjavni burgerji s svojim hrustljavim pridihom

Verduras4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Za tiste, ki ne jedo mesa ali za tiste, ki želijo poskusiti nove stvari, pustim ta recept za Čičerika Burgerji z bučna semena in ovseni kosmiči (za hrustljav pridih), ki so zelo dobri in zelo zdravi.

Predlagam, da jih položite med dva polnozrnata kruha, lahko pa uporabite tistega, ki vam je najbolj všeč. S čim bi jih začinili ali pospremili, imate kakšne želje?

100% zelenjavni burgerji s svojim hrustljavim pridihom

Natisni recept

Za tiste, ki ne jedo mesa ali za tiste, ki želijo poskusiti nove stvari, puščam ta recept za 100% vegetarijanski burger

100% zelenjavni burgerji s svojim hrustljavim pridihom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 90 g valjanega ovsa
  • 50 g bučnih semen
  • 1 kozarec čičerike (ali 500 g kuhane čičerike), sperite in odcedite
  • 1 srednji korenček, nariban
  • 1 šopek (približno pol skodelice) peteršilja, nasekljan
  • 1 žlica tahinija (ali sezamovega olja)
  • 1 žlica olivnega olja
  • 2 mleto strok česna
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička čilijevega prahu (neobvezno)
  • žlička konice kajenskega popra (neobvezno)
  • 1 ščepec mlete kumine

Priprava

  1. V kuhinjskem robotu ali sekljalniku zdrobite ovsene kosmiče in bučna semena, da so vse grobo zmlete.

  2. Dodajte korenček, peteršilj, tahini (ali sezamovo olje), olivno olje, česen, sol, čili v prahu, kajenski poper, rdeča paprika v zrnu, dobro odcejeno čičeriko in kumino.

  3. Mešajte, dokler niso vse sestavine dobro združene, približno 30 sekund. Po potrebi odstranite trdne delce, ki ostanejo na stenah, in jih ponovno zdrobite.

  4. Z mokrimi rokami oblikujte štiri enake polpete.

  5. V ponvi s premazom proti prijemanju ali rešetki s premazom proti prijemanju pecite polpete 3-5 minut na vsaki strani, dokler ne porjavijo.

  6. Postrezite v polnozrnatih žemljicah (ali tistih, ki jih imate najraje) z zelenjavo, kečapom ali čim drugim.

Slika: tutupaslab


Odkrijte druge recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.