Domači kaneloni

meso in testenine75 minut15-20 enot ljudi
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 glasov)
Cargando ...

Z Barbara Gonzalo

Domači kaneloni

 Pred dnevi sem z vami delila recept, kako narediti dobro domača juha, in kot sem vam že povedal, so ena od prednosti priprave juhe doma ostanki mesa, ki so nam ostali, z njimi lahko pripravimo slastne krokete ali te okusne Domači kaneloni da danes razlagam, kako podrobneje razložiti.

Čeprav ponavadi uporabljam tradicionalne krožnike iz kanelonov, tiste, ki se kotalijo, sem pred dnevi v supermarketu našel nekaj cevi za kanelone in se odločil, da jih poskusim. Rezultat je bil dober, potrebovali so več časa za kuhanje, vendar smo ga že prihranili, saj mi jih ni bilo treba namakati ali kuhati. Napolnimo jih lahko z žličko ali tako, da nadev vstavimo v slaščičarsko vrečko brez šobe, kar nam bo olajšalo delo. Za kuhanje jih bomo morali imeti približno 35 minut v pečici pri 180 ° C, prekrite z aluminijasto folijo, nato jih bomo odkrili in imeli bomo še 10 minut z rešetko, da sir porjavi.

Domači kaneloni

Natisni recept

Pripravite okusne kanelone z ostanki mesa iz enolončnice.

Domači kaneloni
  • Barbara Gonzalo
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: meso in testenine
  • Obroki: 15-20 enot
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 gr. ostankov mesa iz enolončnice (piščanec, teletina, kroglica, svinjina) brez kosti ali kože
  • 1 Cebolla
  • 2 korenja iz enolončnice
  • oljčno olje
  • 4-5 žlice paradižnikove omake
  • sol in poper
  • bešamel (domač ali kupljen po želji)
  • kanelonske cevi (ali tradicionalne plošče)
  • nariban sir za gratin

Priprava

  1. Meso damo v sekljalnik in ga nasekljamo. Običajno ga dam dvakrat, da se dobro seseklja, so majhni koščki in ne postane pasta. Lahko ga nasekljate tudi s škarjami ali ročno drobite. Rezerva.

  2. Čebulo prerežemo na 4 in jo sesekljamo s sekljalnikom ali ročno.

  3. V ponvi z oljem poširamo čebulo, ki smo jo pravkar sesekljali, dokler ne začne prosojati.

  4. Medtem ko se čebula peče, kuhanega korenja pretlačimo z vilicami.

  5. Dodajte korenček v ponev s čebulo in kuhajte nekaj minut.

  6. Dodamo meso, ki smo si ga rezervirali, premešamo in kuhamo še nekaj minut.

  7. Dodamo prepražen paradižnik. Dobro premešajte in kuhajte še 2 ali 3 minuti.

  8. Prilagodite nivo soli nadeva iz kanelonov in pustite, da počiva nekaj minut, dokler ni toplo ali hladno.

  9. Medtem ko se nadev ohladi, dno pekača pokrijemo z bešamel omako.

  10. Cevi kanelonov napolnite s pomočjo žličke ali slaščičarske vrečke.

  11. Napolnjene epruvete položimo v pekač.

  12. Kanelone pokrijemo z veliko bešamela (v tem primeru, ko sem uporabil tunele s kaneloni, mora biti omaka obilna, da se kaneloni dobro skuhajo v pečici).

  13. Potresemo z naribanim sirom.

  14. Postavimo v pečico, ogreto na 180 ° C, in pečemo približno 35 minut, pri čemer imamo kanelone prekrite z aluminijasto folijo.

  15. Kanelone in gratinirajte v zadnjih 10 minutah, da se sir stopi in porjavi.


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Piščančji recepti, Mesni recepti, Recepti za testenine

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maria zapata je dejal
    nazaj 5 let

    Obožujem vse vaše recepte !!
    hvala

    Odgovor LuzMary Zapata
    1.    Barbara Gonzalo je dejal
      nazaj 5 let

      Veseli smo, da nas spremljate in so nam všeč naši recepti.
      Lep pozdrav!

      Odgovor Bárbari Gonzalo