Goveji burger s karamelizirano čebulo

V tem receptu bomo z enim kamnom ubili, kot pravijo, dve ptici. Po eni strani se pretvarjamo prihranite otrokovo zavrnitev čebule s svojo karamelizacijo, o kateri smo vam že povedali v prispevku karamelizirana čebula. Po drugi strani pa bomo dovolite otrokom, da jedo hamburger ki jim je tako všeč, ampak domače in zdravo, samo mleto govedino.

Na ta način otroci pojedo hamburger, ki smo ga sami pripravili doma in po nižji ceni. Ti hamburgerji se lahko pogosteje pojavljajo na otroškem jedilniku, čeprav ne vsak dan lahko jih pripravimo z različnimi vrstami mesa ali rib in jih spremljamo z različnimi okraski poleg ocvrtega krompirja, ki otrokom omogoča uravnoteženo prehrano.

Goveji burger s karamelizirano čebulo

Natisni recept

Dobro pečen hamburger je okusen in s tem receptom za Goveji hamburger s karamelizirano čebulo boste uživali v vsakem grižljaju

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: meso
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• 500 gr mlete govedine
• 1 majhna čebula
• Karamelizirana čebula
• 1 jajce
• 2 žlici drobtin
• 200 g krompirja
• Olje, sol in poper.

Priprava

1. Najprej pripravimo karamelizirano čebulo, kot je prikazano v objavi. Recetín ki smo jih komentirali zgoraj.

2. Nato v skledi zmešamo mleto meso, drobno sesekljano čebulo, sol in poper. Z gnetenjem nadaljujemo, ko dodamo drobtine in stepeno jajce.

3. Iz tega testa naredimo približno šest kroglic in jih zdrobimo, da dobimo fine hamburgerje. Na omrežju ali ponvi jih popečemo z obeh strani.

4. Medtem na vročem olju popečemo na trakove narezan krompir.

5. Za sestavljanje jedi na hamburger damo posteljo s krompirjevimi čipsi in zaključimo s karamelizirano čebulo.

6. Očitno lahko hamburger pospremimo s kruhom, kot je domači hamburger kruh, ki smo ga predlagali v Recetín.

Preko: Nutricionpro