(31 glasov)
Cargando ...
Pustimo vam recept za preprosto omako za spremstvo: naš gobova omaka.
Gre z vsem. S meso na žaru ali na žaru, Z parjene ribe, s kuhanim krompirjem in celo z belim rižem ali testeninami. In najboljše od vsega je, da to lahko storite, medtem ko pripravljate drugo hrano.
Nekaj vam pustimo fotografija po korakih tako da lahko vidite, kako enostavno je to narediti.
Gobova omaka za meso, ribe, krompir ...
Omaka, s katero boste pospremili svoje najboljše jedi
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: omake
- Kalorije: 120
- Obroki: 8-10
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 300 g gob,
- 2 ali 3 žlice oljčnega olja
- Zelišča
- Sal
- 80 g tekoče smetane za kuhanje
- 1 žlica mleka
- 5 g koruznega škroba
Priprava
Gobe očistimo in narežemo na rezine.
Olje damo v ponev ali manjšo ponev in pristavimo na ogenj. Ko je vroče, dodajte gobe, aromatična zelišča in sol.
Občasno jih prepražite, občasno premešajte.
Po približno 10-15 minutah dodamo smetano.
Dobro premešajte in kuhajte še približno 5 minut.
V majhni posodi raztopimo koruzni škrob v 1 žlici mleka. To zmes dodamo našim gobam.
Pustimo, da se kuha še približno 5 minut.
Omako zdrobimo malo, ne veliko, ker želimo najti nekaj celih narezanih gob.
Postrežemo vroče, s hrano, ki smo jo izbrali
